Ingredientes:
4 copos americanos pequenos de polvilho doce
1 colher (sopa) de tempero tipo fondor
1 copo americano pequeno de óleo
2 copos americanos pequenos de leite fervente
2 ovos
4 copos americanos pequenos de queijo minas meia cura ralado
Óleo para untar
Modo de preparo:
Coloque o polvilho numa tigela grande.
À parte, misture o tempero, o óleo e o leite fervente.
Despeje sobre o polvilho e misture bem.
Depois, vá juntando os ovos, um por vez, alternando com o queijo ralado e sovando bem após cada adição.
Faça bolinhas de 2cm de diâmetro e arrume-as numa assadeira untada.
Leve ao forno moderado, pré aquecido, e asse por aproximadamente 30 minutos.
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