Creme Chinês

Ingredientes
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
3 unidade(s) de gema de ovo
2 lata(s) de leite
1 lata(s) de leite condensado
2 caixinha(s) de gelatina sabor morango
2 colher(es) (sopa) de açúcar
3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de Preparro:
Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes, e leve ao fogo para engrossar. Despeje em um refratário ou em taças de sobremesa.
Faça a gelatina conforme as instruções. Bata as claras em neve com o açucar. Depois do suspiro pronto, coloque a gelatina sobre o creme, e o suspiro sobre a gelatina, esta pronto, agora coloque na geladeira para a gelatina endurecer e depois sirva.