Docinhos Parafinados

Massa:
- 400g de leite em pó (Ninho);
- 150g de açúcar refinado;
- 01 caixa ou lata de leite condensado;
- 04 colheres (sopa) de leite de coco

Modo de Preparo:
coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture
até que se forme uma massa homogênea (sove bem).
Depois da massa pronta, sempre prefira trabalhar com a
mesma num local onde não haja corrente de vento e
deixe-a sempre protegida por um plástico ou papel
filme. Modele os doces conforme sua preferência, à mão
ou usando forminhas de maçã, laranja, abóbora, morango,
etc. Cada docinho modelado deve ser espetado em um
palito de dente e este colocado sobre um isopor para
que seque.

obs.Para a decoração:

- Corantes comestíveis; (amarelo, verde, vermelho,
laranja...)
- Parafina comestível granulada.

Preparo:
utilize corantes em pó, dissolvidos em água.
Vá trabalhando com os doces um a um. A base para
pintura dos docinhos sempre será o amarelo, que deve
ser dissolvido em uma quantidade maior de água.
Exemplo: um copo de cafezinho cheio de água com um
pouco de corante amarelo, banhe cada doce – utilizando
assim o palito de dente. Após o banho volte a colocá-lo
sobre o isopor. Depois de banhar todos os doces,
prossiga com as cores de acordo com a fruta que você
escolheu (maçãs vermelhas, abóboras alaranjadas,
etc...). Isso será feito com o auxílio de um pincel
fino e só um pouquinho de água e um pouco do corante da
cor escolhida.
Depois que todos os doces estiverem pintados, dissolva
a parafina com alguns cravos da índia junto, numa
panela pequena, e mais uma vez com o auxílio do
palitinho banhe todos os docinhos, um a um. A cada
docinho passado na parafina, passe o mesmo rapidamente
em uma tigela com água gelada, para que a parafina
fique bem durinha na mesma hora.
Agora é só retirar os palitinho e colocar os docinhos
nas forminhas de papel apropriadas.
Estes doces duram até 3 meses se conservados em
geladeira.

Materiais utilizados:
Pincel fino e macio, copinhos descartáveis, forminhas
para modelagem, papéis decorativos, forminhas de papel
para docinhos, palito de dente e isopor.